"Крутые" Бургеры

6 Июня 2013

Бургеры в этом сезоне остаются самой популярной темой для творчества. Вот и ресторан Будвар на КОТельнической набережной представил свою порцию оригинальных идей под названием «Крутые бургеры». Крутизна в первую очередь в ингредиентах — в булку упаковывают камчатского краба (732 р.), котлету из мраморной говядины с конфитом из печеного перца (573 р.) и домашнюю куриную колбасу с печеным баклажаном (758 р.). Заодно можно попробовать и другие новинки летнего меню: ювелирной работы маленькие кальмары, фаршированные раковыми шейками, с анисовым соусом и икрой (785 р.), куриные котлетки в ореховой крошке с трюфельным соусом (695 р.), черную пасту с осьминогом и артишоками в имбирном бульоне (785 р.).
http://budwar.ru/pages/item:1648